1、泡面营养搭配的食物
增加蛋白质的食物
煮鸡蛋、荷包蛋；豆腐，各种豆腐干（不要买那种很咸的豆腐干零食，在冷藏柜的豆制品区域选一种香干、白干等）。
增加维生素C和抗氧化成分的食物
番茄、生菜、黄瓜、莴笋等能生吃的蔬菜；各种水果。
增加钙和蛋白质的食物
乳制品（酸奶、热牛奶）。
增加矿物质和膳食纤维的食物
各种坚果、水果干。
2、方便面的健康食谱
（1)鲜虾方便面
主料：虾、馄饨、方便面饼
辅料：油菜、紫菜、香菇、海米等
调料：盐、鸡粉、胡椒粉、香油
做法：将面饼煮熟后过水备用，再将虾、馄饨、香菇、油菜等材料煮熟带汤盛出。将面加入汤中，根据个人口味加入适量食盐、鸡粉、海米，最后淋一点香油。
（2)什锦凉拌面
主料：黄瓜、胡萝卜、豆芽、面饼
辅料：海米、葱花、蒜泥
调料：食盐、香油、白醋、糖、豆豉酱
做法：将面饼煮熟后过水备用。黄瓜、胡萝卜切成丝，放入已经煮好的方便面中。加入海米、葱花、蒜泥等辅料。如果喜欢酸甜味可以加入白醋和糖调味做成糖醋凉拌面；喜欢酱味也可以加入少量豆豉酱，做成酱味凉拌面。凉拌方便面制作简单，适合夏季在家中食用。
（3)焖泡面
材料：方便面50g、油、盐、卷心菜、胡萝卜、五花肉、味极鲜酱油、大蒜
做法：1、卷心菜叶片洗净，切成长条。2、胡萝卜洗净擦成条，大蒜用刀斩成细粒。3、把五花肉片码入炒锅，小火煎制。4、五花肉煎至出油，颜色金黄。5、倒入卷心菜、胡萝卜大火翻炒。6、调入味极鲜酱油、少许精盐。7、倒入一大杯清水，把方便面饼盖在菜上。8、小火煮10分钟，中间用筷子搅拌几次。9、小火煮面饼吸足汤汁，面条松散后收汁。
（4)沙拉面
原料：干脆面1包，咸蛋1枚，胡萝卜1根，圣女果5粒，柠檬1个，豆芽20克
调料：方便面调料，沙拉酱适量
特点：面体香脆，口感清爽、有趣
制法：将干脆面面体压碎，打开包装，将方便面内附料包倒入一小半，摇匀，倒入沙拉碗中；圣女果切半，咸蛋切粒，胡萝卜切丝，豆芽去头去尾，生菜切成1厘米左右长的条，加入沙拉碗；柠檬挤汁，柠檬皮切丝，加入碗中。加入柠檬既可保持蔬菜鲜艳色泽，又可增添风味；沙拉碗中淋上沙拉酱，拌匀即可。
方便面只是作为一种应急食物，并非是主食。所以大家在不必要的情况之下尽量少食用方便面。如果长期食用，可能会引发胃肠方面的疾病。小小的方便面其实并不简单，科学合理的食用，才能让方便面方便人们的生活。方便面只适于救急，一天最多吃一次，可不能天天吃。
3、吃泡面后吃什么水果
（1)苹果
苹果中富含丰富的膳食纤维，能促进肠道蠕动，帮助排出体内宿便。而且苹果还有抑制脂肪吸收，降低坏胆固醇的作用，吃泡面后吃苹果，能减少人体吸收泡面中的脂肪。
（2)柠檬
柠檬有清热解毒、抗菌消炎的功效，吃泡面后长痘痘，可以喝柠檬水排毒。如果是已经长痘痘了的，还可以用鲜柠檬洗脸，抗菌消炎。
注意！由于柠檬PH值较低，洗脸时要用清水稀释一倍以上，之后再用清水洗2-3次，以免刺激皮肤，破坏皮肤健康酸碱值。
（3)香蕉
香蕉有润肠通便的作用，能缓解吃泡面后，毒素堆积，大便秘结排不出来的情况。但是香蕉性寒，脾虚者不宜多吃。
（4)火龙果
火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，可以保护胃壁，防止泡面中的致癌物质伤害肠胃。此外，还能与人体内重金属离子节后，帮助解重金属毒。
（5)菠萝
泡面是高油脂、高盐分的食物，吃完后往往会感觉很油腻、很口渴，菠萝有生津解渴、解油腻、促消化的作用，吃完泡面后感觉油腻、口渴的可以吃块菠萝。
（6)葡萄柚
葡萄柚提取物GSE有清爽控油、收缩毛孔的作用，混合型、油性肤质吃泡面后体内毒素堆积长痘痘，可以坚持吃1周左右的葡萄柚来缓解。
