血液粘稠最怕三种食物,长期坚持,离血栓更远一点。血液为什么会粘稠，归根结底就是血脂太高，长期进食油腻性食物会让血液中的胆固醇和甘油三酯增加，而高密度脂蛋白会降低，不但会引起血液粘稠，随着时间的推移，高血脂还会在血管壁上沉积下来，最终诱发血管粥样硬化。
第一，大蒜，新鲜的大蒜可降低胆固醇，大蒜的降脂效能与大蒜内所含的物质——大蒜素有关。除此之外大蒜素还有抗菌、抗肿瘤特性，能预防动脉粥样硬化，降低血糖和血脂等。
第二，豆类，如红豆，黄豆，扁豆，绿豆，黑豆等等，豆类中含有丰富的蛋白质，脂肪含量很低，豆油中含有大量的不饱和脂肪酸，能够升高高密度脂蛋白，降低胆固醇和甘油三酯，豆类中还含有植物雌激素，具有保护血管的作用。
第三，黄瓜，它所含的纤维素，能促进肠道排出食物废渣，从而减少胆固醇的吸收。黄瓜中还含有一种叫“丙醇二酸”的物质，可以抑制体内糖类转变成脂肪，有减肥和调整脂质代谢的功效。
血液粘稠最大的风险是，血流速度减慢，血液处于高凝状态，更容易发生血栓。
除了饮食上要多吃能够降低血脂的食物，少吃升高血脂的动物性脂肪以外，你还需要做好这三点。
第一，多饮白开水，少喝碳酸饮料，因为后者含有大量的碳水化合物，被吸收后也会转化为脂肪。
第二，多运动，不要久坐，久坐的人下肢容易发生血栓。
第三，定期检查血脂和血液流变学，前者可以判断血脂高低，后者可以判断血液是否粘稠。
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