【他每天都喝这个竟活到了99岁】你知道吗？那么阿拉伯有句谚语：有健康即有希望，有希望即有一切。想要健康长寿，那么你知道长寿的秘诀是什么呢？在我们生活中经常吃什么食物可以长寿呢？如果现在还不知道的朋友让小编来给大家讲解一下吧！
吃什么食物可以长寿
1、粗糙的食物
有很多人不喜欢吃糙米和窝头，因为它们吃着扎嗓子，偏爱精细的香米和白面制品，其实扎嗓子的是宝贵的膳食纤维，它能刺激肠道蠕动，帮助排便。
并且改变肠道微生物的 种类及数目，降低致癌物生成，膳食纤维广泛存在于口感粗糙的食物当中，包括全谷类的米、麦及杂豆，如糙米、燕麦、红豆等。
为了预防便秘和肠癌，所以应当保证摄入20-30克的膳食纤维。
2、发涩的食物
单宁、植酸和草酸的存在让食物发涩，这是因为它们会和口中的唾液蛋白结合沉淀，使唾液失去润滑性，舌上皮组织收缩，产生涩味。
但这些物质都具有很强的抗氧化性，对预防糖尿病和高脂肪有益，比如：橄榄、紫葡萄片、苹果皮、核桃仁皮，它们都比果肉具有更强的抗氧化作用。
建议苹果和葡萄最好带皮一起吃，吃核桃仁时，也不要把那层褐色的皮去掉。
3、味酸的食物
和甜橙。西瓜、香蕉相比，爱吃沙果、山楂等酸味水果的人相对要少。其实，这类水果的酸味主要来自于柠檬酸、苹果酸等有机酸。
这些天然的酸性物质能促进铁矿物质的吸收，如果感觉酸味食物口感不好，可以把它们做成水果羹，加少量冰糖，放入冰箱冷冻，口感会大大改善。
4、发苦的食物
食物中天然苦味物质也具有一定保健作用，不如：柠檬和柚子当中的柚皮甙，茶里面的茶多酚，红酒里面的多酚，以及巧克力里面的多酚。
它们都是有助于预防癌症和心脏病的成分，苦瓜中的奎宁精，还能提高人体免疫力，帮助控制血糖。所以，吃水果一定要搭配着吃，不能光吃甜的。
适当要吃苦的、酸的。吃过的柚子皮，不要扔掉，可以切成条。做出蜂蜜柚子茶，对于苦瓜而言，将其用热水焯一下，冰镇后可以沾着蜂蜜食用。
5、味冲的食物
洋葱和大蒜是很多人唯恐避之不及的食物，因为它们味道太冲，甚至吃完之后嘴里会有难闻的气味。其实，这股冲味来源于硫甙类物质和烯丙基二硫化物。
它们可有效预防癌症，广泛存在于萝卜、蒜、洋葱等食物中。因为，日常饮食不要忽略它们，萝卜可以做出泡菜、炖排骨汤，洋葱可以由来拌凉菜。
大蒜最理想的吃法是生吃，进食大蒜。洋葱等等食物后觉得口气难闻，可以嚼食少量茶叶。
那些药茶能强壮健体
1、五味枸杞茶
首先，我们要准备20克五味子，在准备29克枸杞，将五味子和枸杞放入杯子当中，直接用开水饮用就可以了，制作方法非常简便。
这款妙方主要就是出自古医书《摄生众妙方》当中，五味子有安神益智的功效，而枸杞子能补肾益精，这两味中药搭配，效果极好，可以健脑养心。
尤其是对于脑力劳动者改善心烦气躁、头晕目眩、健忘耳鸣和虚喘短气等症状有很大的帮助。
2、桑菊银楂茶
这款茶的制作原料需要15克菊花、15克金银花、15克山楂，再准备10克桑叶，把这些原料全部都放入锅内，加水煎煮，取汁饮用，也可以放进保温杯当中进行焖煮。
这款药茶方也是出自古医书《食疗本草学》，方子当中的桑叶、菊花和金银花都是有清热平肝的作用的，山楂长于活血行滞。
现代药理分析，桑叶、菊花、山楂能扩张冠状动脉，增加血流量，山楂和金银花都有比较好的降低血清胆固醇的作用，高血压和高血脂症状也会有很好的缓解效果。
除此之外，有头晕头痛、烦热目赤、胸闷心悸、耳鸣健忘、大便干燥的患者，都是可以冲泡饮用这款药茶的，效果是特别不错的。
3、安神抗衰茶
这款茶我们要准备10克灵芝、8克刺五加、6克仙灵脾、2个红枣，把这些原料全部都放进锅内，加水煎煮三十分钟，连渣带水全部都放进茶壶中，用小火煨煮。
等到煮的差不多了，就可以边取水边饮用，一直到药味散尽，再把红枣吃下去就可以了。
这款茶非常滋补，灵芝能滋养补虚，安神益智，养心补脾，对于治疗失眠多梦、头晕健忘、气短疲累者都有非常好的缓解作用。
而刺五加是可以益气健脾的，补肾强志，有抵抗疲劳的作用，还能增强我们身体的免疫功能，效果很棒，仙灵脾温阳补肾，对肾虚阳痿、疲乏健忘和肢软麻木等都有很好的治疗效果。
三白：盐、糖、脂肪
吃盐过多容易导致血压增高、血管硬化，还会增加肾脏的负担。一般来说，盐的每日摄入量以6克为宜。
糖是人体必需的基础物质，但过量摄入容易引起高血压、肥胖、肝功能损伤等。做菜时，可采用淋汤汁、勾芡或将水煮的食物蘸汁吃的方法。
把甜、咸的味道浅浅地铺在食物表面，既可以满足口欲，又不会造成糖、盐摄取过量。
动物脂肪会加剧血管硬化，增加胆固醇，不可多吃，但也不能不吃。在每人每天食用油25克——30克的前提下，植物油与动物脂肪的比以10:7为宜。
三黑：蘑菇、黑木耳、黑米
蘑菇能防癌抗衰，尤其是香菇，对胆固醇有溶解作用，可降血脂、血清胆固醇，预防骨质疏松。做法上首推“黑绿配”的香菇烧油菜。
黑木耳是天然的抗凝剂，有补血、活血、防治冠心病与动脉硬化的功效，但是建议每周只吃两次左右。
黑米外表墨黑，营养丰富，有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉，尤其适合腰酸膝软、四肢乏力的老人，故黑米又有“药米”之称。
将黑米熬成清香油亮、软糯适口的黑米粥，容易消化吸收，还具有很好的滋补作用。
