洋葱的功效与作用：女子把洋葱切片放在脚底变化惊人
洋葱内含有丰富的硒，对于治疗风寒感冒有辅助作用。睡觉前将洋葱切片放在涌泉穴附近(脚掌人字线“人”两笔的交叉处)用袜子包裹，第二天早上醒来，感冒、流感、发烧等症状都能减轻。
因为洋葱里面的硒能加速体内过氧化物的分解，使病毒得不到氧的供应，从而起到抑制病毒生长的作用。
人的脚底有7000个与各个器官相联系的神经末梢，洋葱也正是通过这些神经末梢对人体的病毒进行清理，从而让你的病症得到缓解!这也是最治根的。
治疗失眠
总是失眠睡不着，试试洋葱吧!将洋葱切丁放在枕头旁，能有效治疗失眠。
护理头发
将一个洋葱切丁后放在碗里捣碎，然后一起包到纱布中用橡皮筋固定，挤出洋葱汁液。
用洋葱汁液放在水里洗头发，不久后发质就能明显改善。
去除耳垢
洋葱中的磷酸可以杀死耳朵里的的细菌。如果耳朵内有太多耳垢，可以用洋葱来帮助软化并去除耳垢。
把洋葱掰开取出中间的芯，切成适中大小塞到耳朵里，三个小时后取出再挖耳朵即可。
洋葱能预防癌症，这个你知道吗?
洋葱的防癌功效来自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一种抗氧化剂，能刺激人体免疫反应，从而抑制癌细胞的分裂和生长，同时还可降低致癌物的毒性。而槲皮素则能抑制致癌细胞活性，阻止癌细胞生长。一份调查显示，常吃洋葱比不吃的人患胃癌的几率少25%，因胃癌致死者少30%。
维护心血管健康
洋葱是所知惟一含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成的作用。洋葱中含量丰富的槲皮素，其生物的可利用率很高，科学家研究报告指出，槲皮素可能有助于防止低密度脂蛋白(LDL)的氧化，对于动脉粥样硬化，能提供重要的保护作用。
杀菌、抗感冒
洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等，有很强的杀菌能力，能有效抵御流感病毒、预防感冒。这种植物杀菌素经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时，能刺激这些位置的细胞管道壁分泌，所以又有祛痰、利尿、发汗以及抑菌防腐等作用。
小建议：紫皮洋葱营养成分更高
根据皮色，洋葱可分为白皮、黄皮和紫皮三种。从营养价值的角度评估，紫皮洋葱的营养更好一些。这是因为紫皮洋葱相对于其他两个品种的洋葱味道更辛辣，这就意味着其含有更多的蒜素。此外，紫皮洋葱的紫皮部分含有更多的槲皮素。
其他药效
(1)所含前列腺素A是种较强的血管扩张剂，可对抗儿茶酚胺等升压物质，促进钠盐排泄，有降血压作用;
(2)所含硫化物能促进脂肪代谢，具有降血脂、抗动脉硬化作用;
(3)洋葱所含类黄酮能降低血小板的粘滞性，常吃洋葱可预防血栓，减少心梗和脑血栓概率;
(4)洋葱含有与降糖药甲磺丁脲相似的有机物，能明显降低血糖含量;
(5)所含硫化物、微量元素硒等，能抑制胃癌、食道癌、结肠癌、乳腺癌等;
(6)洋葱所含挥发油能助性，老人常吃洋葱可提高性生活质量;
(7)洋葱可提高实验鼠的骨密度，常吃洋葱可预防骨质疏松;
(9)洋葱富含维生素C、尼克酸，它们能促进细胞间质的形成和损伤细胞的修复，使皮肤光洁、红润而富有弹性，具美容作用。所含硫质、维生素E等，能阻止不饱和脂肪酸生成脂褐质色素，可预防老年斑。
