其实我们生活中许多的美味食物不仅非常的好吃哦，更是有着非常不错的保健和养生的功效了，尤其是猪肘这种肉类食物，多吃一些猪肘不仅可以帮助我们促进消化，更是有着很不错的美容养颜的作用了，下面我们来看看猪肘的功效和注意事项吧。
功效
猪肘。别名：蹄膀。猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此，经过烹调加工后肉味物别鲜美。猪肘分为前肘、后肘，其皮厚、筋多、胶质重。适宜凉拌、烧、制汤、炖、卤、煨等。猪肘味甘咸、性平；有和血脉、润肌肤、填肾精、健腰脚的作用。猪肘子的食用方法有很多，含有的胶原蛋白丰富，可以有美容养颜的作用，而且还可以促进食欲和吸收。
注意事项
1、哪些人不能吃猪肘
湿热痰滞内蕴者、肥胖的人都不适合食用猪肘，尤其是哪些血脂较高的朋友们，一定要尽量的少吃猪肘哦，不然对于控制身体血脂也是有着极大的麻烦的。
2、猪肘的适用人群
一般人都可食用，尤其是身体虚弱的朋友们经常吃猪肘是可以起到很不错的改善身体体质的作用的，女性朋友们食用猪肘可以很好的滋润皮肤哦。
3、猪肘的食用禁忌
猪肘不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝等同食。食用猪肘后不宜大量饮茶。猪肘子不适合和这些禁忌的食物一起吃，以免给身体健康带来不适。
猪肘功效是非常多的，所以经常吃一些猪肘也是可以很好的帮助我们促进身体的健康的，并且对于我们人体的美容也是很有好处的，但是，食用猪肘的注意事项也是非常多的，所以我们以后在食用猪肘的时候也要重视这些注意事项哦。
