一、良好的用餐心情
这是保证用餐质量的首要条件。餐前有良好的情绪，用餐的时候才会开心，吃东西也会香，厌食挑食的毛病会在愉快的用餐气氛里消失不见，孩子不知不觉间就吃得多了。家长不要经常逼迫孩子吃饭或者斥责孩子，否者这会让孩子觉得吃饭是一件让人难于忍受的事情。
二、美味的食物
就算心情再好，碰上是在难吃的食物也食不下咽了。家长要检讨自己的烹饪技术，要经常变换食物的花样和烹饪方式。如果对烹饪不在行，可以买一本家庭食谱来参考。
三、和孩子一起做饭
如果孩子能够参与整个做饭的过程，品尝到自己的劳动成果，那么就算做得再差，孩子也会很愉快地吃下去。或者在餐桌上吃饭的时候，让孩子自己蘸酱、加盐巴和加调料，孩子的胃口会好很多。如果遇上孩子不喜欢的食物，家长可以用其他食物代替，不用强求孩子吃下去。
四、饿了再吃
如果孩子上一顿吃多了、吃晚了或者零食吃多了，到正餐时间就会没什么胃口，或者孩子生病了、闹过脾气都会影响正餐的胃口，这时候家长用不着强迫孩子吃东西，等孩子饿了再吃好了。不过，在这期间不能给孩子任何借口吃零食，否则永远没有个饿的时候。
五、多花样少挑选
饭菜多花样是全面补充营养的重要步骤，孩子要当杂食性动物。什么都要吃一点，什么都不能吃太多。
六、慢慢吃
这是防止消化不良和提早发胖的最佳法宝，孩子吃一顿饭的时间要控制在半个小时到四十分钟，让慢慢吃才会有细嚼慢咽的效果，才会让营养得到最大限度的吸收。
一、良好的用餐心情
这是保证用餐质量的首要条件。餐前有良好的情绪，用餐的时候才会开心，吃东西也会香，厌食挑食的毛病会在愉快的用餐气氛里消失不见，孩子不知不觉间就吃得多了。家长不要经常逼迫孩子吃饭或者斥责孩子，否者这会让孩子觉得吃饭是一件让人难于忍受的事情。
二、美味的食物
就算心情再好，碰上是在难吃的食物也食不下咽了。家长要检讨自己的烹饪技术，要经常变换食物的花样和烹饪方式。如果对烹饪不在行，可以买一本家庭食谱来参考。
