1.其实孕妇在孕期是可以吃猴头菇的，猴头菇中就含有人体所必需得多种营养成分，猴头菇蛋白质特别丰富，脂肪的含量很低，孕妇使用猴头菇有助于胎儿组织器官的生长发育。
2.猴头菇含有大量的高蛋白质，可以满足孕期孕妇对蛋白的需求，丰富高蛋白质非常有利于促进胎儿生长发育。
3.猴头菇不含脂肪成分食物和人体中的脂肪有促进代谢作用，食用之后可以促进血液循环，净化血液的作用，避免孕妇在孕期心脑血管疾病的发生。
4.猴头菇中含有的猴头菌多糖有较强的降血糖作用，孕期适当的食用能起到改善血液系统的作用。
5.猴头菇还含有多糖体、多肽类及脂肪物质可以抑制癌细胞中遗传物质的合成，从而预防和治疗消化道癌症和其他恶性肿瘤。
6.猴头菇性平味甘，有利五脏、助消化、滋补身体等功效。
7.猴头菇能够增强孕妇自身血液循环能力，可以拍出体内的废物，有利于胎儿更好地吸收各种营养。
8.猴头菇有提高机体免疫力的功能，可以延缓人体衰老。
9.猴头菇经过蒸煮于睡前食可安眠平喘，增强细胞活力和抵抗力。
10.猴头菇也是出色的美发食品，对头发的生长有很好的促进作用。
